第九十九章解锁新菜,糖醋排骨
第九十九章解锁新菜,糖醋排骨
【任务完成,获得奖励:全自动厨房】
【解锁菜品,糖醋排骨】
可以说,今天是陈瑾最开心的一天。
起床时听到了好消息不说,更是在进来厨房里面后,得到了第二次的惊喜。
厨房里面的厨具基本上都被换新了。
多了许多看起来很高级的厨具,微波炉,电热壶,新型烤箱,还有一把把雕刻精良的刀具。
这些厨具,都是系统所奖励的。
“这就是全自动厨房吗?”陈瑾不由得自言自语。
也没见有多自动啊?
这才刚说完,一股信息便直接涌入了大脑。
他不由自主地看向了前方的新型微波炉。
这个四四方方的铁盒,看起来确实是和市面上的微波炉有些许不同,最为奇怪的就是,它上面没有刻度转轮。
就连调节温度的扭针都没有?
不知为什么,陈瑾突然间产生了一种大胆的想法。
他将一块还没解冻的鸡翅放入其中,刚关上微波炉的门,下一秒里面便开始加热起来。
一切就好像是早就被设置好在程序那般,只听着里头不断传来“沙沙沙——”的声响。
随后“叮——”的一声,解冻完毕。
仅仅用了不到十秒钟时间,就将一块冻得僵硬的鸡翅给解冻了。
这速度属实是惊人!
“原来,这所谓的全自动厨房,是这么回事啊?”
陈瑾又挨个测试了一下,在橱柜下面的自动洗碗机,恒温炸锅等等,都是全智能化,看起来相当高级的厨具。
之前他也在网上看到过一些该类厨具的售价,每一个都几乎在七八千左右,可以说,这次的奖励是真的高价值啊!
最后,陈瑾更是对这道解锁的新菜,糖醋排骨来了兴趣。
……
所谓的糖醋排骨,就是一道酸甜可口,口感酥脆的主菜。
把排骨变成盘中裹着酸甜酱汁的“彩球”,使得在每吃一口都能够感受到数种不同的味道在口腔里面扩散。
这种新鲜的刺激,确实是许多家庭饭桌上的必备。
陈瑾以前也曾经尝试做过,但效果都是一般般,谈不上难吃,但也绝对称不上好吃。
如今系统解锁了这道新菜式,他当然也不会放过如此好机会。
所以在当天下班的时候,买来了三十斤排骨作为准备,又购置了许多番茄,窝在厨房里面进行尝试,研究。
先将锅加热,加入黄糖使其在热锅里面慢慢融化,最后加入些许黄油,再将清洗过处理好的排骨,倒入其中,不断地翻滚,让排骨表面能够裹上一层糖浆。
这是为了能够让排骨可以变得酥脆的原因之一。
而且必须要控制好火候,不能太旺,也不能太小。
最后再将提前准备好的番茄汁倒入其中,加入水进行熬制。
然后就是佐料配菜了,十分钟揭盖倒入,再大火收汁,将所有的汁液都浓缩起来。
最后,一道由陈瑾精心炮制出来的糖醋排骨,便大功告成!