第247章传统艺能(第1/2页)

本来半闭着的眼睛忽然睁开，老班长坐直身子，腰上的旧伤让他动作慢了半拍，脸上却露出一丝笑意。

只是老班长的嘴角往上翘了一点点又压下去，怕被人发现自己在笑。

“你们一个个的，净吹牛皮。”

老班长的声音哑得厉害。

“什么叫花鸡，老子听都没听说过，你们还当成宝了？”

狂哥：“……”

炮崽的目光立刻从狂哥身上，转到老班长身上。

老班长见炮崽望过来，微微抬起下巴显摆。

“要吃，就吃大菜，正经的大菜。”

“弄一只肥母鸡。”老班长竖起一根手指，“杀好放血后拔毛，拿大铁锅炖。”

老班长说“大铁锅”三个字的时候，语气格外郑重，凸显出那口铁锅的重要性。

“搁上晒干的山菌，加入笋干片子，再丢几颗红枣。”

“灶膛里头烧柴火，不要烧大火，小火，慢慢的炖。”

老班长的语速放得很慢，每一个字都显得熟练而具体。

“锅盖不能揭。”老班长的语气忽然严肃起来，“谁揭锅盖老子打谁！”

“得等那股香味从锅盖缝儿里头往外钻，满屋子都是鸡汤的味儿了才能开盖。”

炮崽不自觉地往前凑了半步，蹲在地上仰着头看老班长，嘴巴微微张着。

“开盖那一下，热气腾上来。”老班长的声音轻了，眼神望向半空。

“汤面上飘着一层金黄色的油花儿，鸡肉炖得烂透了，筷子一夹就散，汤是奶白色的……”

（

老班长顿了一下。

“舀一碗，撒一撮盐，什么调料都不用加，就那个味儿，鲜得你能把舌头吞下去！”