第五十九章被美味征服

怎么会？

这不可能啊！

明明刚刚入口的时候，味道是如此的寡淡，和美味根本挂不上边，但现在才仅仅过去了几秒钟。

味觉仿佛瞬间大开，敏感到连一点点的小味道都能放大无数倍！让所谓的酸甜辣直接刺激大脑神经！

“好吃！”

杰里惊讶到手中的叉子掉落下来都浑然不知，完全沉浸在刚才美食所营造的幻觉之中。

大家也是第一次见到杰里露出这样夸张的表情，面面相觑，一头雾水。

“刚才到底发生什么了？”

‘这道菜真的那么好吃？能把主厨惊讶成这样？’

“不会吧，是这小子做出来的吗？”

大家议论纷纷，但是这些疑惑并没能阻止杰里对于陈瑾的热情。

“你，你叫陈瑾是吧？……这道菜你到底是怎么做的？！为什么可以那么美味！而且，明明没有放多少调味料，但怎么会如此的浓郁！”

不解！

相当的不解！

他做这一行已经有将近八个年头，厨艺不说出神入化，但也有了不少的经验，在资历上面也是目前威斯达酒店里面的‘老人’。

然而，任凭他如何去想象，如何地去思考，依然无法琢磨得出来陈瑾的手法。

就好像是这道菜不曾存在于这个世界那般。

“等等……”杰里突然间想到了什么，下意识地咽了咽喉咙，“难道是因为你事前急冻过猪肉的原因吗？”

“这只是其中一部分。”陈瑾靠在桌边，轻声道，“先用蜂蜜将猪肉给包裹住，再放入冰柜里急冻，这样一来，蜂蜜就能够紧紧地将猪肉的鲜味锁住，也从而不会破坏掉肉质……”

“接下来也就是最关键的一步，那就是调料，我其实并没有使用盐或者味精，但，在对蔬菜进行爆炒的时候，已经提前加入了，让蔬菜油能够存在着味道……”

“最后再用蔬菜油去煎猪排，配合上之前的蜂蜜，就能够让味道得到混合。”

“不仅如此，猪肉的口感和蔬菜的味道并不会混合，就像是一口吃进去两种截然不同的食物，让味道可以层层地扩散开。”

原来如此！

杰里算是明白了。

他为之前自己的无礼道歉。

作为一名厨师，他在没有亲眼见证陈瑾的实力桌前就表示了否定，这不仅仅是不尊重，更是一种自负！也是厨师最为致命的一点！

陈瑾在制作出了煎猪排之后，又烹制出自己的拿手菜，西湖醋鱼。

胜在西餐厅的各类食材完善，所选用的材料也都是最为顶级的。

因此，这一道西湖醋鱼，来到了前所未有的高度！也再一次刷新了大家对陈瑾的印象。

“厉害！”

“不愧是乔总看上的人！果然是天赋异禀啊！”

大家都赶紧开口，对陈瑾毕恭毕敬起来。

但，也仅限于此了。

陈瑾不会忘记自己答应过的事，只是指出问题，并且指导一番，并不会插手参与进来。