第三十四章来自萧远的认可
第三十四章来自萧远的认可
“爸,味道怎么样?”
萧楠小心翼翼地观察着萧远脸上的表情,心里面也是拿捏不定。
老爸是出了名的大厨师,尽管很少在外人面前露面,但在国际上获得的荣誉可不少……因此,老爸对美食挑剔也是情理之中。
也正是因为这一个挑剔到让人抓狂的性格,让不少在老爸手底下带过的学徒都临近崩溃,有许多干了几年就受不住跑路的。
逐渐地,老爸“魔鬼厨师长”的名号便在行业里传开了。
这一次带老爸过来,萧楠其实并没有十足的把握,或许她认为好吃的东西,在老爸嘴里就变成另外的一种味道。
从刚才看到老爸将鱼肉放入嘴里开始,就一直闭着眼不说话,让她莫名的担心。
“爸?”萧楠又问了一次。
这一次萧远听到了,缓缓地睁开眼,表情洋溢着幸福,好似刚才经历了一场浪漫的深空旅行。
“味道……确实很让我出乎意料。”萧远摸着下巴稀疏的胡渣,点了点头,表示认可。
接着,他又试吃了宫保鸡丁和麻婆豆腐,同样是表示了高度的赞扬。
“三道菜的口感皆有不同,火候掌握得刚刚好,而且,这其中的酱汁味道,我从没有吃过,很新鲜,也很好吃。”
萧远终于明白为什么自己的宝贝女儿,会对这小地方如此留恋。
看来这个姓陈的小伙子,确实是有两把刷子。
“前辈,还满意吗?”陈瑾从厨房忙活完后走了出来,对着萧远问道。
“老实说,在吃之前我对你的厨艺抱有很大的疑惑,按道理来讲,这三道菜都不是新手能够制作得出来。”
“因为不仅仅需要厨师本身的基本功过硬,还需要在火候上面的把握足够细心,没有十几年的经验作为加持,是根本无法将三道菜的味道彻底释放出来……”
“但,你做到了,而且做得非常好!!”
萧远收起了脸上的锋芒,露出了难得的笑容,“你是我见过那么多年轻厨师里,最厉害的!我到现在都不敢相信,这三道菜是出自你手!”
“前辈过奖了,我这不过是学到了些许皮毛罢了。”
萧远不信,“你的厨艺是从哪里学的,在味道上面来说,三道菜制作得都相当正宗,而且还要了赶超菜品本身的美味,你不会是师从廖海师父吧?”
廖海也是厨师界里面的一个名人,他的拿手名菜就是宫保鸡丁和麻婆豆腐,曾经在国际大赛上面,摆上这两道菜让一群外国评委吃得痛哭流涕,频频叫好。
眼下,萧远真觉得眼前的年轻人,有当年廖海的风范……
但这也不可能啊!想要学到廖老的功夫,这没有个八九年,根本出不了师!
这也让萧远越来越疑惑了。
然而陈瑾只是一如既往的措辞,“我只是从小见老爸做菜,在脑子里面留下了深刻印象罢了,一切都是靠着自己摸索。”
靠自己!
这是萧远从未设想的答案!
也更加让他坚定了陈瑾就是天才的说法!
“小伙子!”萧远郑重其事地在陈瑾肩上拍了拍,“你很有天赋,也很有前途!如果可以的话,改天我请你来鸿鹤酒楼坐坐,让你在我面前重新制作一份宫保鸡丁,我这个老不死,得好好学学了。”